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MITTAGSMENÃœS
Wir servieren unsere wechselnden Menüs jeweils am Mittag von 11.30 bis 13.30 Uhr. Da wir alles frisch zubereiten, besteht die Möglichkeit, dass ein Gericht ausverkauft sein kann. Möchten Sie sich Ihr Menü reservieren? Dann informieren Sie uns bitte bei der Reservation, was Sie essen möchten. Danke.
Montag
07.10.2024
Walliser Käseschnitte
mit Tomaten und einem Spiegelei
CHF 21.5021.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
dazu Butternudeln und Gemüse
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Pouletschenkel-Ragout an Currysauce
serviert mit Pak Choi und Basmati-Reis
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Pulled Pork Burger mit Cole Slaw,
eingelegten Zwiebeln und Rucola, dazu Wedges
CHF 33.0033.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hirschpfeffer aus dem Napf
mit Spätzli, gebratener Spitzkohl und Rotweinbirnen
CHF 41.0041.00 CHF Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und ZitroneCHF 48.0048.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Wildbeilagenteller mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, gebratener Spitzkohl, Mirza-Apfel, Kürbis und Pilzrahmsauce
CHF 32.0032.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Dienstag
08.10.2024
Walliser Käseschnitte
mit Tomaten und einem Spiegelei
CHF 21.5021.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Schweinsrahmschnitzel mit Champignons
dazu Butternudeln und Gemüse
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Pouletschenkel-Ragout an Currysauce
serviert mit Pak Choi und Basmati-Reis
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Pulled Pork Burger mit Cole Slaw,
eingelegten Zwiebeln und Rucola, dazu Wedges
CHF 33.0033.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hirschpfeffer aus dem Napf
mit Spätzli, gebratener Spitzkohl und Rotweinbirnen
CHF 41.0041.00 CHF Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und ZitroneCHF 48.0048.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Wildbeilagenteller mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, gebratener Spitzkohl, Mirza-Apfel, Kürbis und PilzrahmsauceCHF 32.0032.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Mittwoch
09.10.2024
Älplermagronen mit Röstzwiebeln
und hausgemachtem Apfelmus
CHF 21.5021.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Geschmorte Schweinshaxe
serviert mit Bramata und Gemüse
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Gebratenes Poulet-Steak
mit Kürbispüree, Bratkartoffeln und Sauerrahm
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hacktätschli vom Rind und Schwein an Rahmsauce
mit Kartoffelstock und Marktgemüse
CHF 31.0031.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hirschpfeffer aus dem Napf
mit Spätzli, gebratener Spitzkohl und Rotweinbirnen
CHF 41.0041.00 CHF Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und ZitroneCHF 48.0048.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Wildbeilagenteller mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, gebratener Spitzkohl, Mirza-Apfel, Kürbis und Pilzrahmsauce
CHF 32.0032.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Donnerstag
10.10.2024
Älplermagronen mit Röstzwiebeln
und hausgemachtem Apfelmus
CHF 21.5021.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Geschmorte Schweinshaxe
serviert mit Bramata und Gemüse
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Gebratenes Poulet-Steak
mit Kürbispüree, Bratkartoffeln und Sauerrahm
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hacktätschli vom Rind und Schwein an Rahmsauce
mit Kartoffelstock und Marktgemüse
CHF 31.0031.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hirschpfeffer aus dem Napf
mit Spätzli, gebratener Spitzkohl und Rotweinbirnen
CHF 41.0041.00 CHF Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und ZitroneCHF 48.0048.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Wildbeilagenteller mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, gebratener Spitzkohl, Mirza-Apfel, Kürbis und Pilzrahmsauce
CHF 32.0032.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Freitag
11.10.2024
Gemüse-Curry serviert mit Basmati-Reis
CHF 21.5021.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Penne mit Pulled Pork an Tomatensauce
mit eingelegten Zwiebeln und Rucola
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Gebratene Pouletbrust an einer Pilzsauce
serviert mit Spätzli und Gemüse
CHF 25.5025.50 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hausgemachtes Cordon Bleu vom Schwein
mit knackigen Pommes und Gemüse
CHF 33.0033.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Hirschpfeffer aus dem Napf
mit Spätzli, gebratener Spitzkohl und Rotweinbirnen
CHF 41.0041.00 CHF Nicht verfügbar
Spezialität
Nicht verfügbar
Wienerschnitzel vom Kalb mit lauwarmem Kartoffelsalat kalt gerührten Preiselbeeren und ZitroneCHF 48.0048.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
Wildbeilagenteller mit Spätzli, Rotkraut, glasierte Marroni, Rosenkohl, gebratener Spitzkohl, Mirza-Apfel, Kürbis und Pilzrahmsauce
CHF 32.0032.00 CHF Nicht verfügbar
Nicht verfügbar
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